做餐饮行业为什么要申请专利?说到餐饮业，你会想到餐饮业也能申请专利吗?或许有人觉得，饮业这么接地气的行业也可以申请专利吗?实际上，食品的独特做法也是可以申请专利的，而且还非常有必要申请专利。

　　餐饮业申请专利有什么好处?

　　1、可以保护独创的食品配方和一些制作的技术。虽然现在很多食品的配方都是共享的，但是仍然会有一些独特的食品配方存在，这些都是隐形的财富，为了不让他人非法获取，通过申请专利就能够有效地对这些食品配方和一些制作的技术进行保护。

　　2、专利可以通过转让和许可他人使用的方式获得额外的收入。专利属于一种知识产权，具备一定的价值，当他人想要获得大家的食品配方，可以通过许可他人使用、转让出售等方式来获得一些额外的收入。

　　3、可以用做企业的宣传推广。专利也可以作为企业的一种形象进行宣传推广，可以帮助企业树立起更好的形象。专利的含金量还是比较高的，如果某一道菜品获得了专利授权，用来做公司的宣传推广，相信会有不错的反响，同时还能够借助专利树立起人们对于企业的新形象。

　　餐饮企业应该申请什么类型的专利呢?

　　1、发明专利：发明是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案，主要体现新颖性、创造性和实用性。菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程，如果符合规定，可申请发明专利。但是从专利法规定的专利要件来看，特色菜要想申请发明专利是相对困难的。

　　2、实用新型专利：是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。授予实用新型专利不需经过实质审查，手续比较简便，费用较低;对原有设备的改进和小创新可以申请实用新型专利。

　　3、外观设计专利：外观设计是指对产品的形状、图案或其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。如具有独特形状的餐具、器具等的式样和色彩都可申请外观设计的专利来保护。